莼羹歌

怪我生长居江东,不识江东莼菜美。
今年四月来西湖,西湖莼生满湖水。
朝朝暮暮来采莼,西湖城中无一人。
西湖莼菜萧山卖,千担万担湘湖滨。
吾友数人偏好事,时呼轻舠致此味。
柔花嫩叶出水新,小摘轻淹杂生气。
微施姜桂犹清真,未下盐豉已高贵。
吾家平头解烹煮,间出新意殊可喜。
一朝能作千里羹,顿使吾徒摇食指。
琉璃碗成碧玉光,五味纷错生馨香。
出盘四座已叹息,举箸不敢争先尝。
浅斟细嚼意未足,指点杯盘恋余馥。
但知脆滑利齿牙,不觉清虚累口腹。
血肉腥臊草木苦,此味超然离品目。
京师黄芽软似酥,家园燕笋白于玉。
差堪与汝为执友,菁根杞苗皆臣仆。
君不见区区芋魁亦遭遇,西湖莼生人不顾。
季鹰之后有吾徒,此物千年免沈锢。
君为我饮我作歌,得此十斗不足多。
世人耳食不贵近,更须远挹湖湘波。

注音版

chún gēng gē莼羹歌míng dài明代lǐ liú fāng李流芳
guài wǒ shēng zhǎng jū jiāng dōng.怪我生长居江东。bù shí jiāng dōng chún cài měi.不识江东莼菜美。jīn nián sì yuè lái xī hú.今年四月来西湖。xī hú chún shēng mǎn hú shuǐ.西湖莼生满湖水。zhāo zhāo mù mù lái cǎi chún.朝朝暮暮来采莼。xī hú chéng zhōng wú yī rén.西湖城中无一人。xī hú chún cài xiāo shān mài.西湖莼菜萧山卖。qiān dān wàn dān xiāng hú bīn.千担万担湘湖滨。wú yǒu shù rén piān hǎo shì.吾友数人偏好事。shí hū qīng dāo zhì cǐ wèi.时呼轻舠致此味。róu huā nèn yè chū shuǐ xīn.柔花嫩叶出水新。xiǎo zhāi qīng yān zá shēng qì.小摘轻淹杂生气。wēi shī jiāng guì yóu qīng zhēn.微施姜桂犹清真。wèi xià yán shì yǐ gāo guì.未下盐豉已高贵。wú jiā píng tóu jiě pēng zhǔ.吾家平头解烹煮。jiān chū xīn yì shū kě xǐ.间出新意殊可喜。yī zhāo néng zuò qiān lǐ gēng.一朝能作千里羹。dùn shǐ wú tú yáo shí zhǐ.顿使吾徒摇食指。liú lí wǎn chéng bì yù guāng.琉璃碗成碧玉光。wǔ wèi fēn cuò shēng xīn xiāng.五味纷错生馨香。chū pán sì zuò yǐ tàn xī.出盘四座已叹息。jǔ zhù bù gǎn zhēng xiān cháng.举箸不敢争先尝。qiǎn zhēn xì jué yì wèi zú.浅斟细嚼意未足。zhǐ diǎn bēi pán liàn yú fù.指点杯盘恋余馥。dàn zhī cuì huá lì chǐ yá.但知脆滑利齿牙。bù jué qīng xū lèi kǒu fù.不觉清虚累口腹。xuè ròu xīng sāo cǎo mù kǔ.血肉腥臊草木苦。cǐ wèi chāo rán lí pǐn mù.此味超然离品目。jīng shī huáng yá ruǎn shì sū.京师黄芽软似酥。jiā yuán yàn sǔn bái yú yù.家园燕笋白于玉。chà kān yǔ rǔ wèi zhí yǒu.差堪与汝为执友。jīng gēn qǐ miáo jiē chén pú.菁根杞苗皆臣仆。jūn bú jiàn qū qū yù kuí yì zāo yù.君不见区区芋魁亦遭遇。xī hú chún shēng rén bù gù.西湖莼生人不顾。jì yīng zhī hòu yǒu wú tú.季鹰之后有吾徒。cǐ wù qiān nián miǎn shěn gù.此物千年免沈锢。jūn wèi wǒ yǐn wǒ zuò gē.君为我饮我作歌。dé cǐ shí dòu bù zú duō.得此十斗不足多。shì rén ěr shí bù guì jìn.世人耳食不贵近。gèng xū yuǎn yì hú xiāng bō.更须远挹湖湘波。

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